Infoseputarpati.com – Berbuka puasa paling cocok dengan minuman yang segar-segar. Salah satunya yaitu smoothies, minuman tersebut terbuat dari buah atau sayuran yang dihaluskan.
Selain itu, juga terdapat campuran lain seperti, susu, yoghurt, es krim, keju, dan lain sebagainya. Di dalamnya memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Smoothies juga memiliki asupan kalori yang cukup banyak, sehingga tidak dianjurkan untuk dikonsumsi bersama makanan berat.
Serta memiliki serat yang lebih tinggi dibandingkan jus. Yang juga berasal dari bahan tambahan seperti oats, kacang, biji- bijian juga bisa menambah serat.
Berikut rekomendasi resep smoothies segar dan mengenyangkan,
- Smoothies raspberry
Bahan:
– 1 sdm chia seed
– 190 gram raspberry segar/beku
– 400 gram tahu sutera
– 1 cangkir air
– es batu
Cara Buat:
– campur chia seed dengan 1 sdm air
– aduk hingga berbentuk menjadi pasta gel
– masukkan gel chia dan semua bahan ke dalam blender hingga halus
- Smoothies pisang meter
Bahan:
– 40 gram kacang mete
– 1 buah pisang ukuran sedang yang sudah dibekukan
– 240 ml susu tanpa lemak
– 2 sdm wheat germ
– 1 sdt madu alami
– es batu
Cara buat:
– masukan semua bahan dan blender hingga tekstur mengental
- Smoothies alpukat
Bahan:
– 150 gr mangga
– 80 gr alpukat yang sudah dihaluskan
– ½ cangkir jus mangga
– 70 gr greek yoghurt tawar
– 1 sdm jus limau
– 1 sdm gula
– es batu
Cara buat:
– masukan semua bahan dan blender hingga kental
- Smoothies alpukat stoberi
Bahan:
– ¼ cangkir susu tawar
– 190 gr yoghurt vanila/ tawar
– 1 buah pisang
– 300 gram stroberi yang sudah dibekukan
– ¼ alpukat
– ¼ sdt ekstrak vanila
Cara buat:
– masukan susu dan yoghurt ke dalam blender
– masukan pisang dan alpukat blender hingga kental
– tambahkan stroberi, dan blender sebentar saja
