Infoseputarpati.com – Buah kesemek sekarang sulit ditemui bahkan langka. Buah ini mempunyai bentuk yang unik dengan lapisan seperti bedak yang berada pada kulitnya.
Buah kesemek diketahui mempunyai rasa yang sepet ketika dipetik langsung dari pohonnya, lalu direndam dengan larutan air kapur minimal selama 24 jam untuk menghilangkan rasa itu. sehingga timbullah warna putih pada kulit kesemek.
Mengutip dari buku Jus Ajaib Penumpas Aneka Penyakit karya Dr. Rusilanti, Msi, buah kesemek mengandung vitamin B1, B2, C, Kalsium, Fosfor, zat besi, dan Niasin.
Berikut ini sejumlah manfaat kesemek, Mitrapost rangkum dari berbagai sumber.
Meningkatkan Sistem Metabolisme Tubuh
Manfaat buah kesemek yang pertama adalah dapat meningkatkan sistem metabolisme tubuh. Hal ini tak lain karena di dalam kesemek terdapat vitamin B kompleks seperti asam folat dan tiamin.
Seperti yang kita ketahui kandungan tersebut merupakan sesuatu yang amat penting untuk meningkatkan sistem metabolisme tubuh. Sebab, unsur ini akan memastikan sistem tubuh sudah berfungsi dengan benar, sehingga dapat meningkatkan metabolisme tubuh.
Menjaga Kesehatan Mata
Buah yang berasal dari Tiongkok ini kaya akan vitamin A. seperti yang diketahui bahwa vitamin A sangatlah penting untuk menjaga kesehatan mata.
Setiap buah kesemek mampu menyediakan 55 persen vitamin A dari kebutuhan harian. Hal ini kemudian menjadi alasan penting kenapa mengonsumsi kesemek sangat dianjurkan.
Selain itu, kekurangan vitamin A dapat menyebabkan rabun di malam hari, mata kering, dan penyakit kronis mata lainnya. Kamu bisa mengonsumsi buah kesemek secara langsung maupun membuatnya sebagai jus.
Mengurangi Peradangan
Manfaat buah kesemek berikutnya adalah dapat mengurangi peradangan. Walaupun peradangan merupakan respon imun yang normal, akan tetapi jika terjadi peradangan yang kronis akan menyebabkan terjadinya kanker bahkan jantung koroner.
Siapa sangka bila ternyata buah kesemek ini mengandung tanin (asam tanat), sehingga terbukti dapat membantu meredakan peradangan.
Menjaga Kesehatan Hati
Manfaat buah kesemek untuk kesehatan juga dapat menjaga kesehatan hati. Manfaat tersebut bersumber dari kandungan antioksidan yang ada dalam bush kesemek bermanfaat untuk menangkal adanya radikal bebas berbahaya dari oksigen.
Antioksidan juga berfungsi dalam menurunkan efek bahan beracun serta mencegah kerusakan sel dalam tubuh, atau detoksifikasi pada hati.
