Infoseputarpati.com – Pemerintah memerintahkan Holding BUMN Pangan ID Food melakukan impor daging kerbau guna memenuhi kebutuhan masyarakat saat Ramadan dan Idulfitri.
Dikesebutkan bahwa impor daging kerbau ini sebesar 100 ribu ton dari negara India.
Direktur Utama Holding BUMN Pangan ID Food Sis Apik Wijayanto menyampaikan jika harga daging kerbau saat ini tengah mahal. Alhasil pihaknya masih melakukan negosiasi hingga saat ini.
“Jadi, kami sudah menerima itu (penugasan), namun kemudian, ya kami juga sedang melakukan negosiasi harga. Harapannya dengan negosiasi ini, dibantu oleh Kementerian Pertanian, secara GtoG, harapannya bisa menurunkan harga,” kata dia dalam konferensi pers, di Kementerian BUMN, Jakarta, dikutip dari Detik News pada Kamis (27/2/2025).
“Kita juga bertahap untuk melakukan importasi ini dalam waktu dekat ya, tapi paling tidak, jangan sampai harganya di atas HET,” beber dia.
Apik menjelaskan jika pasokan daging kerbau hingga Ramadan nanti dipastikan masih aman untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Indonesia.
“Nah ini kami sudah punya 19 ribu ton jika dari ID Food dan Bulog,” pungkasnya.
Perlu diketahui sebelumnya, peerintah akan melakukan impor daging kerbau sebanyak 100 ribu ton.
“Ini kan 180 ribu ton (daging sapi), ditambah 100 ribu (daging kerbau). Kalau kerbau fix (penugasan) kepada BUMN,” kata Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi di Kementerian Koordinator Bidang Pangan. (*)
