Infoseputarpati.com – Orang yang sudah tua sering kali menderita penyakit asam urat. Penyakit ini biasanya menyebabkan nyeri hingga panas dalam persendian.
Asam urat adalah penyakit yang disebabkan oleh penumpukan asam urat dalam sendi. Hal tersebut dipengaruhi oleh beberapa faktor mulai dari keturunan, obat-obatan, bahkan pola makan.
Terdapat jenis makanan dan minuman juga menjadi salah satu pemicu timbulnya penyakit asam urat.
- Jeroan
Jeroan menjadi salah satu makanan yang banyak digemari orang. Namun sayangnya, konsumsi jeroan sangat tidak direkomendasikan, terutama bagi mereka yang memiliki riwayat penyakit asam urat.
Jeroan menjadi salah satu penyebab asam urat karena mengandung zat purin yang cukup tinggi.
- Makanan laut
Makanan laut juga mengandung zat purin yang cukup tinggi. Walaupun rasanya enak dan memiliki banyak manfaat bagi tubuh, sebaiknya tidak banyak dikonsumsi untuk menghindari timbulnya penyakit asam urat.
Terutama bagi yang memiliki kadar asam urat yang sudah cukup tinggi, sebaiknya tidak menkonsumsi jenis makanan yang satu ini.
Jika ingin tetap menkonsumsi makanan laut, pilihlah yang memiliki kadar purin rendah seperti halnya udang, lobster, dan juga tiram dengan porsi yang terbatas.
- Daging merah
Daging merah yang mengandung purin tinggi diantaranya adalah daging sapi, daging domba, dan juga daging babi.
Sebaiknya batasi porsi ketika menkonsumsi berbagai daging merah agar kadar asam urat dalam tubuh tidak semakin tinggi.
Sebagai gantinya, agar kandungan protein dalam tubuh tetap terpenuhi, dapat menkonsumsi protein nabati seperti halnya olahan kedelai.
- Beberapa jenis sayuran
Ternyata tidak semua sayuran dapat dikonsumsi untuk penyandang asam urat. Diantaranya adalah asparagus, kembang kol, bayam, dan juga buncis yang memiliki kandungan purin.
- Kacang- kacangan
Kacang- kacangan dan beberapa jenis polong juga tidak direkomendasikan untuk terlalu sering dikonsumsi, karena dapat menjadi pemicu asam urat.
Diantaranya adalah kacang merah, kacang polong, kacang hijau, dan kacang kedelai.
- Makanan berlemak
Daftar makanan yang harus dihindari selanjutnya adalah makanan berlemak, yang menjadi salah satu pantangan penyebab tingginya asam urat.
Hal ini dikarenakan, makanan berlemak dapat memicu obesitas yang akan menghasilkan insulin lebih banyak.
Banyaknya kadar insulin dalam tubuh mampu mengganggu kinerja ginjal, sehingga asam urat akan menumpuk dan mengendap di persendian. (*)
