Infoseputarpati.com – Siapa yang tidak kenal belimbing? Tumbuhan yang hidup di negara tropis ini memang mempunyai banyak penggemar.
Rasanya yang segar ditambah dengan air buah yang banyak membuat cita rasanya semakin didambakan.
Namun tahukah kamu jika belimbing mempunyai banyak manfaat? Simak berikut penjelasannya;
Anti-inflamasi
Belimbing diketahui memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Buah berwarna kuning ini juga dipercaya memiliki efek anti-inflamasi.
Pencegahan kanker
Orang yang mengonsumsi belimbing mungkin memiliki risiko lebih rendah terkena kanker. Dilansir dari Verywell Fit, untuk mengevaluasi apakah buah belimbing menghasilkan perubahan dalam tubuh, peneliti membandingkan sampel darah peserta setelah 2 minggu dan 4 minggu peningkatan konsumsi buah belimbing.
Meskipun butuh waktu 4 minggu penuh untuk mencapai perbedaan terbesar, status antioksidan membaik karena peserta makan lebih banyak buah belimbing, khususnya meningkatkan kadar vitamin A dan C.
Membantu penyembuhan luka
Belimbing kaya akan Vitamin C sendiri yang sangat penting untuk produksi kolagen dan kemampuan tubuh untuk memperbaiki kerusakan jaringan dan luka. Dengan lebih dari 45 miligram per cangkir, buah belimbing adalah cara yang bagus untuk mencapai kebutuhan 75–90 miligram per hari yang disarankan bagi kebanyakan orang dewasa.
Baik untuk kesehatan jantung
Buah belimbing memiliki beberapa nutrisi yang berkontribusi pada sistem kardiovaskular yang sehat. Belimbing diketahui kaya akan natrium dan kalium yang berfungsi sebagai elektrolit dalam tubuh. Kandungan kalium mengurangi tekanan darah.
Selain itu, kandungan serat dalam belimbing membantu menurunkan kolesterol. Dengan kandungan ini, konsumsi buah belimbing dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner, stroke, serangan jantung, dan gangguan lain. Sedangkan vitamin C melindungi dari kerusakan oksidatif.
Baik bagi sistem pencernaan
Belimbing adalah buah yang kaya akan serat. Kandungan ini memainkan peran penting dalam sistem pencernaan manusia. Serat sangat penting untuk keteraturan, karena membantu memindahkan makanan melalui saluran pencernaan dan mencegah sembelit. Rekomendasi harian untuk asupan serat adalah antara 25–35 gram.
Meningkatkan kontrol gula darah
Buah dan sayuran segar bermanfaat untuk manajemen diabetes. Serat dalam buah segar, beku, atau kering, termasuk belimbing, memperlambat pencernaan makanan dan mencegah lonjakan cepat gula darah. Serat tidak larut dalam buah ini dapat mencegah pelepasan glukosa setelah makan. Selanjutnya, hal ini dapat membantu mengontrol kadar insulin dalam tubuh.
Selain itu, belimbing adalah makanan rendah kalori dan padat nutrisi yang dapat mendukung pengelolaan berat badan yang sehat dan membantu mencegah perkembangan resistensi insulin.
Nah, kamu ga akan rugi mengonsumsi belimbing. Buah yang satu ini juga dapat dikonsumsi secara langsung maupun dengan cara diolah menjadi jus.
