Infoseputarpati.com – Garam merupakan bumbu dapur yang dibutuhkan oleh semua masyarakat untuk penyedap masakan di dapur.
Garam Himalaya, digadang-gadang sebagai garam yang terbaik untuk kesehatan tubuh manusia. nama garam ini mungkin terasa asing di telinga warga Indonesia.
Warna garam ini juga merah muda karena kandungan mineral seperti kalium, magnesium, dan kalium.
Berikut ini manfaat garam Himalaya.
- Kaya kandungan mineral
Garam Himalaya memiliki kandungan 84 mineral yang berbeda. Meski demikian, mengingat 98 persen kandungan garam Himalaya adalah natrium klorida, berarti kandungan mineralnya hanya sebanyak 2 persen.
Dengan kadar yang sedikit, mineral dalam garam Himalaya kemungkinan tidak memberikan manfaat kesehatan yang signifikan.
- Menurunkan natrium
Banyak orang yang beralih dari garam biasa dan menggunakan garam Himalaya karena kadar natriumnya yang lebih rendah.
Kedua jenis garam ini sama-sama mengandung 98 persen natrium klorida, namun garam Himalaya memiliki butiran lebih besar sehingga secara teknis natrium per sendok tehnya lebih sedikit.
- Garam lebih alami
Banyak yang mengklaim bahwa garam Himalaya adalah garam yang murni, yang lebih alami dibandingkan garam mea. Garam meja biasanya dihaluskan dan dicampur dengan bahan anti penggumpalan, seperti natrium aluminosikilat atau magnesium karbonat.
- Membuat tubuh lebih terhidrasi
Menambahkan sejumput garam Himalaya ke dalam makanan atau minuman dipercaya akan membantu tubuh lebih terhidrasi.
Meski begitu, garam Himalaya tidak baik jika dikonsumsi berlebihan. Mereka yang memiliki tekanan darah tinggi harus membatasi asupan natrium hingga 1500 mg per hari. Mengetahui jumlah asupan natrium dalam garam yang dikonsumsi akan sangat membantu menjaga kesehatan.
