Infoseputarpati.com – Bahan rempah berasal dari kulit batang pohon atau yang lebih dikenal dengan kayu manis, ternyata mempunyai ragam manfaat dan khasiat untuk kesehatan tubuh.
Diketahui bahwa kayu manis mempunyai harum yang nikmat dan menambah cita rasa masakan. Namun, tahukah anda jika kandungan antioksidan yang tinggi dalam kayu manis juga sangat berguna untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Berikut beberapa manfaat rebusan kayu manis;
- Mengandung Antioksidan
Antioksidan melindungi tubuh Anda dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Kayu manis sarat dengan antioksidan kuat, seperti polifenol.
Antioksidan polifenol yang banyak ditemukan dalam kayu manis juga dapat membantu mencegah pembekuan darah, mengurangi kadar gula darah, hingga mampu menurunkan risiko penyakit jantung. Bukan hanya itu, senyawa ini juga dapat meningkatkan fungsi otak, sistem pencernaan dan dapat melindungi tubuh dari risiko penyakit kanker.
- Mencegah penuaan dini
Fakta menarik lainnya ternyata manfaat rebusan kayu manis dapat berguna untuk mencegah penuaan dini. Kandungan yang terdapat dalam kayu manis dapat meningkatkan kolagen, elastisitas dan hidrasi pada kulit. Hal ini pun secara tidak langsung dapat mencegah terjadinya kerutan-kerutan halus pada wajah dan penggelapan kantung mata.
- Mengurangi risiko penyakit jantung
Manfaat rebusan kayu manis jika dikonsumsi sangan berguna untuk kesehatan jantung. Hal ini tidak lain karena senyawa yang terdapat dalam kayu manis mampu mengurangi tekanan darah, serta kadar trigliserida dan kolesterol buruk.
Dalam waktu yang bersamaan, kandungan rebusan kayu manis dapat meningkatkan kadar kolesterol baik yang berfungsi untuk mengoptimalkan kesehatan jantung. Selain itu, kayu manis juga mengandung kumarin yang dapat mencegah penyempitan pembuluh darah dan penggumpalan darah.
- Mengurangi Rasa Nyeri Haid
Kandungan serat dan protein pada kayu manis sangat disarankan untuk dikonsumsi wanita ketika haid. Dengan kandungan tersebut membantu untuk mengurangi rasa nyeri yang terjadi karna kontraksi otot pada rahim.
- Menurunkan gula darah
Sifat antidiabetik yang dimiliki kayu manis sangat efektif dalam menurunkan gula darah dalam tubuh. Kayu manis ini dapat bekerja selayaknya insulin, yaitu hormon yang bertugas untuk mengeluarkan gula dari aliran darah.
Bahkan kayu manis juga berguna untuk membantu memperlambat penguraian karbohidrat di usus, juga mencegah meningkatnya kadar gula darah setelah makan. Bukan hanya itu, hasil penelitian juga menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu menstabilkan kadar glukosa dan lipid pada penderita diabetes tipe 2.
